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Manger au restaurant : la viande non sacrifiée
vendredi 18 mai 2007
Question
Que la paix soit sur vous.
Je me rends souvent au restaurant que ce soit pour des repas d’affaires ou avec des amis, et je me trouve dans une situation de gêne devant stresser sur ce que je dois commander. Je mange halâl uniquement, mais, dans la plupart des restaurants, je n’ai guère de choix hormis les plats végétariens et le poisson, ce que je n’aime pas du tout, ou du poulet et du bœuf non sacrifiés selon le rite islamique. Est-il permis de manger du poulet ou du bœuf non sacrifiés islamiquement dans ce genre de circonstances ? Que Dieu vous en rétribue.
Réponse de Sheikh Ahmad Kutty
Dans les circonstances susmentionnées, il n’est pas du tout interdit ni illicite de consommer ces viandes occasionnellement du moment qu’elles proviennent de Gens du Livre et dès lors qu’elles ne contiennent pas de porc ni de produits dérivés du porc et qu’elles ne sont pas cuites dans du vin ou tout autre ingrédient purement illicite.
La majorité des savants anciens, appartenant aux quatre écoles juridiques, ont jugé que la viande des gens du Livre est propre à la consommation des Musulmans sur la base du verset : « Vous sont permises, aujourd’hui, les bonnes nourritures. Vous est permise la nourriture des gens du Livre, et votre propre nourriture leur est permise. » [1]
D’après Ibn `Abbâs, ce verset fait référence à la viande abattue par les Gens du Livre, c’est-à-dire les Chrétiens et les Juifs. On trouve dans les textes que les Compagnons du Prophète mangeaient la viande abattue par les Chrétiens et les Juifs lorsqu’ils se rendaient sur leurs terres.
Cela dit, je voudrais ajouter que si vous avez le choix entre des viandes servies par des Musulmans et d’autres servies par des non-Musulmans, vous devriez sans aucun doute préférer celles servies par des Musulmans.
Que Dieu nous aide à rester fermement sur le droit chemin.
Et Dieu est le plus Savant.
Notes
[1] Sourate 5, Al-Mâ’idah, La table servie, verset 5.
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6 Messages de forum
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Manger au restaurant : la viande non sacrifiée 18 mai 2007 13:50, par abder_rahman
As salamou ’aleykoum,
les questions qu’on peut se poser sont :
La France peut-etre elle encore considérée comme Chrétienne et la viande comme celle des gens du Livre.
Quelles sont les conditions pour qu’une viance soit considérée comme rituellement abatue selon les rites des gens du Livre. -
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